(本网消息 经贸管理系  唐精彬  供稿 )2011年11月19日，是学院1+10青年教师技能大赛决赛的日子。经贸管理系实训室热闹非凡，来自各个分院的参赛选手在我系齐聚一堂，进行精彩角逐。
　　客房服务技能比赛现场，“第六组选手候场、到位…….”随着裁判长一声令下，参赛选手以迅雷不见掩耳的速度奔赴赛位，只见几位选手把手中的床单以腾云驾雾之势迅速地摊开。三分一秒、二秒、三秒…….秒表的每一次跳动都牵动着参加客房技能展示选手们的心，场外的观众拍案叫绝，终于，我系参赛选手易兰芳老师用时三分三十九秒，速度惊人，操作精美，以绝对优势技压群芳，一举夺冠。
　　餐厅宴会服务技能赛场，选手们有的身着淡蓝色的旗袍，有的身穿端庄的职业套装，有的身着传统服饰，迈着轻盈的步伐，端着托盘一一摆放着盘着酒杯和勺子，场外的观众与其说是在看一场精彩的赛技，不如是在体验一种“星”级服务，如果要加一个级别，那一定是“超星级”。随着时间的推移，一桌桌设计精美的主题宴会餐台呈现在大家的眼中。在答辩环节，每位选手用中英文诠释者他们设置宴会的主题，有“五谷丰登、海峡情、母亲寿宴……”
　　最终，我系参赛选手万思思老师以独特的构思、优雅的操作、完美的效果和清晰的双语答辩，夺得了宴会服务技能操作第一名的成绩。
　　天道酬勤，志在必得。易建秋主任在赛前鼓舞选手们时说的那句话终于得以实现。大赛体现了我系教师们的技能水平，分院的领队和教练们纷纷围住易主任询问我系教师们的训练过程和训练方法。“机会总会垂青那些有准备的人”我们用行动诠释了这句话的内涵。老师们在这次比赛中，深刻体会到了奋进，感受到了成长。我系全体青年教师组成了一个“学技能 练技能”的教师团队，我们期待着更加壮阔的“沙场”，让经贸管理系在更多的地方为学院的繁荣添砖加瓦。