晚自习的时间，经贸管理系即将投入使用的茶艺花艺实训室里灯火通明，欢声笑语不时传出来，使夜晚宁静的实训大楼有了别样的生气。几个漂亮的女孩子正饶有兴趣地围坐在茶艺老师身旁，向她拜师学习茶艺———这是经贸管理系为了提高“9+3”学生的专业技能、增强她们的就业竞争力、同时也为了丰富她们的课余生活而专门组织的茶艺培训课程。
      “茶艺和我们平时所说的泡茶是不一样的，泡茶仅仅是茶艺的一个组成部分而已。在泡茶之前，首先要‘茶’事俱备，所有的工具，包括茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶洗、茶杯（品茗杯、功道杯、闻香杯）、茶针、茶勺、茶夹等等都要准备齐全，然后就开始‘烹煮泉水’，也就是选择沏茶所用的水源，沏茶择水最为关健，水质不好，会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美。”茶艺老师一边娴熟地给女孩子们展示茶艺，一边向她们讲解茶文化，“接下来进行的是洗杯暖杯，这一步也被称之为沐淋瓯杯，之后还有观音入宫、悬壶高冲、春风拂面等多道泡茶程序……”
　　看着精彩的茶艺表演，听着内涵丰富的茶道，品着上好的茗茶，女孩子们这堂课学得有滋有味。“我一直都觉得泡茶是一件很雅致的事情，尤其是女生泡茶，更能凸显出优雅的气质。”学员之一的若妹初说，作为一位藏族女孩子，她觉得在茶文化盛行的成都，学泡茶会是一件很有品味的事情。
      台上三分钟，台下十年功。茶艺老师的茶艺展示看起来很容易，可是到学生们自己一试身手的时候，才发现泡茶并不像想象中那么简单，有很多细节要把握。
     “如果茶壶里装的是开水，我的手就要受伤了！”由于泡茶的手势不正确，阿州玛同学撒了自己一手的水。
     彭庆则把洗杯用的镊子给拿反了，她红着脸说：“泡茶的细节还真多啊，一不留神就弄错了。”
     不过，经过茶艺老师手把手教学之后，在她“水要沿着边缘往下冲，水要正好没过茶叶，不要太满……”、“等30秒才能倒出来哦！”、“喂喂……每杯七八分满，小心呀！”的不断提醒中，女孩们都进步了不少。若妹初开心地说：“等培训课程学完了，以后回家就可以亲手给父母泡茶了！”
      经贸管理系系主任易建秋表示，此次对“9+3”学生进行的茶艺培训仅仅是一个开始，这是对我系“9+3”藏区学生特别制订的技能训练计划的一部分，日后，还会把针对 “9+3”藏区学生制订的专门培养计划扩展到我系相关的各类专业技能，藏区早日把来自藏区的学生们培养成有综合素质、有专门技能的人才。
      据悉，经贸管理系还将陆续开展茶艺、插花、调酒、咖啡调制等优雅的技能培训在全系乃至全院推广开来。作为以培养服务业人才为主的系部，此类技能培训将会拓宽学生的就业面、提高他们的就业竞争力，这对于促进系部的良性发展有着极其重要的意义。相信随着茶艺花艺实训室、西餐西点实训室等陆续投入使用，经贸管理系必将实现跨越式发展，取得更加辉煌的成绩。